Wildkräutertrainerin mit Leib und Seele
Eunike Grahofer
Ich bin die Expertin für die Bewahrung und Aufarbeitung des volkskundlichen Wissens. Meine Tätigkeits-Bereiche umfassen Hausmittel, Pflanzen-Wissen, Lesen aus der Landschaft, Volkskunde, Inhaltsstoffe von Pflanzen sowie Lebensmittel und ihre Wirkung am menschlichen Körper.
Königskerze
Wir sehen ihn herbei, und so mancher von uns, leidet unter seinen Hitzewellen. Nicht so unsere Pflanze des Monats, die Königskerze. Sie liebt den Sommer. Die Königskerze wächst und gedeiht bei praller Sonneneinstrahlung und benötigt sandige, trockene und ungedüngte Böden.
Kräuterwanderungen, Vorträge und Workshops
Entdecken Sie die Kräuter Ihrer Heimat.
Erfahren Sie in einer meiner Veranstaltungen
mehr über die Wirkung und Inhaltsstoffe
der heimischen Pflanzen.
Ich lade Sie herzlich zu
Kräuter-Wanderungen, Vorträgen,
Seminaren und Workshops ein.
Natur-Projekte
Lehrgangsleitung
Diplomierter Wildkräutertrainer
Vortragende der BFW
Forstliche Ausbildungsstätte Traunkirchen
am Waldcampus Österreich
Referentin bei Spar Health
Verein Naturvermittlung –
Leitung der Forschungs- und Arbeitsgruppe
„Jahrespflanze“
Obfrau Stv. Verein Naturvermittlung
Universität Salzburg – Gastrosophie
Expertin der Projektes „Einfach Essbar Org.“
Kolumnistin des Lifestilemagazins
„Die Waldviertlerin“
Referentin
Besuchen Sie meine Veranstaltungen zu folgenden Themen
Apotheke Natur
Frühlingskräuter- und Wetterzeigerpflanzen
Entschleunigungs- und Entschlackungspflanzen
Brauchtum und altes Handwerk
Volkssprüche für Pflanzen und ihre Bedeutung/Geschichte
…
Selbstverständlich bin ich für Ihre Interessen offen und gestalte Ihre individuelle Veranstaltung.
Lehrgang
Diplomierter Wildkräutertrainer
Sie wollen tief in die Welt der Kräuter eintauchen und dieses Wissen in Zukunft auch weitergeben? Dann ist der Lehrgang zum/r Diplomierten Wildkräutertrainer/in genau das Richtige für Sie.
eunike grahofer naturladen
einfach natürlich
Entdecken Sie die Schätze
des Waldviertels!
Jedes Lebensmittel, jedes Produkt
im eunike grahofer naturladen ist
etwas Besonderes. Hier finden Sie
hochwertige Köstlichkeiten, die
ich persönlich für Sie auswähle.
Besuchen Sie mich in im Herzen von
Waidhofen an der Thaya, in der Böhmgasse 2.
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Hier finden Sie meine Bücher
Im eunike grahofer naturladen
ist ein breites Sortiment an
heimischen Produkten erhältlich.
Preise & Auszeichnungen
Ö1 Preis 2015
UNIKO Preis 2015 Uni Salzburg
Anerkennung des Lebensministeriums
Bildung für nachhaltige Entwicklung „Best of Austria“ 2017
Best of Austria des Bundesministeriums
für Nachhaltigkeit und Tourismus 2018
Vorsorgepreis Europäischer Regionen
in der Kategorie Niederösterreich 2018
Medien
Lesen bzw. hören Sie die Berichterstattung über meine Arbeit
in TV und Hörfunk, Zeitungen oder Magazinen nach.
Impressionen
Erhalten Sie einen Einblick in meine Tätigkeitsfelder.
In den Impressionen finden Sie Veranstaltungs-Fotos,
sowie Fotos der wichtigen Meilensteine meiner Laufbahn.
Diplomierter Wildkräutertrainer
Die NEVEREST Lifelong Learning GmbH bietet seit 2021
den Diplomlehrgang zum Wildkräutertrainer an.
Ich habe die Lehrgangsleitung für diese intensive Ausbildung übernommen.
Image-Videos
Hier finden Sie zwei Image Videos,
eines meiner Tätigkeit als Autorin und
eines über meinen den eunike grahofer naturladen.
News
Die Königskerze
Die Königskerze steht unter Naturschutz. Daher ist das Sammeln von Königskerzen in der Natur verboten. Ich habe in meinem Garten eine große Königskerzenpflanze eingesetzt, damit ich die Kräfte dieser wunderbaren Pflanze nutzen kann.
Produktneuheit
Eunikes Kräuter- und Pilzsammeltasche
„Ich liebe es, mit meinem handgeflochtenen Korb in der Natur meine Wildkräuter zu sammeln, jedoch habe ich hier das Problem, dass die Pflanzen dann durcheinander im Korb liegen und ich sie zu Hause sortieren muss. Eines Tages besuchte mich eine befreundete Schneiderin. Ich erzählte ihr davon und fragte sie, ob sie mir eine Tasche nähen könnte, die ganz viele Fächer hat und praktisch zum Umhängen ist“, erzählt Eunike Grahofer, wie es zur Idee der Kräuter- und Pilzsammeltasche kam. Gemeinsam entwickelten die beiden Waldviertlerinnen eine Tasche, die einerseits umgehängt (Schultertasche), andererseits, sollte das Gelände steiler sein, auch als Rucksack getragen werden kann.
