• Kräuterpadagogin Eunike Grahofer entdeckt mit Ihnen die heimische Flora und Fauna
  • Interessant, Verständlich, Bodenständig
  • traditionelle Lebensmittel
123

Entdecken Sie das Pflanzenwissen der einfachen Leut

Kraeuterwanderung mit Eunike

Kräuterpädagogin mit Leib und Seele

Eunike Grahofer

Begeistert erforsche ich seit Jahren die Anwendung der heimischen Pflanzen.

Ich bin die Expertin für die Bewahrung und Aufarbeitung des volkskundlichen Wissens. Meine Tätigkeits-Bereiche umfassen  Hausmittel, Pflanzen-Wissen, Lesen aus der Landschaft, Volkskunde, Inhaltsstoffe von Pflanzen sowie Lebensmittel und ihre Wirkung am menschlichen Körper.

Cover Buch DIY Hausmittel im Jahreskreis und DVD Gundelrebe, Maedesuess & Co im Zuge der Weihnachtsaktion

WEIHNACHTSAKTION

WEIHNACHTSAKTION: Buch „DIY Hausmittel im Jahreskreis“ und DVD „Gundelrebe, Mädesüß & Co“um nur 19,90 €.

zur Aktion
Erfahren Sie altes Wissen rund um Kraeuter, Brauchtum, Natur und alte ueberlieferte Rezepte

Kräuterwanderungen, Vorträge und Workshops

Entdecken Sie die Kräuter Ihrer Heimat.
Erfahren Sie in einer meiner Veranstaltungen
mehr über die Wirkung und Inhaltsstoffe
der heimischen Pflanzen.

Ich lade Sie herzlich zu
Kräuter-Wanderungen, Vorträgen,
Seminaren und Workshops ein.

zu den aktuellen Veranstaltungen
engagiert sich für die Bewahrung des Pflanzenwissens, der Ethnobotanik

Natur-Projekte

Vortragende der Bundesforstlichen
Ausbildungsstätte für Wald in Gmunden OÖ

Referentin bei Spar Health

Verein Naturvermittlung –
Leitung der Forschungs- und Arbeitsgruppe
„Jahrespflanze“

Obfrau Stv. Verein Naturvermittlung
Universität Salzburg – Gastrosophie

Expertin der Projektes „Einfach Essbar Org.“

Kolumnistin des Lifestilemagazins
„Die Waldviertlerin“

Kolumnistin „Mein Waidhofen“

zu den Projekten
In ihren Vorträgen berichtet Eunike Grahofer über die Ethnobotanik, über Interviews mit Pflanzenwissenden, über Brauchtum, über alte Überlieferungen über die Botschaft der Kräuter = Wegzeigerpflanzen und vieles mehr

Referentin

Besuchen Sie meine Veranstaltungen zu folgenden Themen

Apotheke Natur
Frühlingskräuter- und Wetterzeigerpflanzen
Entschleunigungs- und Entschlackungspflanzen
Brauchtum und altes Handwerk
Volkssprüche für Pflanzen und ihre Bedeutung/Geschichte
…

Selbstverständlich bin ich für Ihre Interessen offen und gestalte Ihre individuelle Veranstaltung.

erfahren Sie mehr
Eunike Grahofer Naturlinie Waidhofen Thaya

eunike grahofer naturlinie

Produkte die natürlich reifen dürfen

Ein Stück Natürlichkeit,
Heimat und Brauchtum

Essen wir kraftvolle Lebensmittel,
erhält unser Körper natürliche Nährstoffe,
die ihn wirklich stärken.

Produkte der eunike grahofer
naturlinie tragen die Intelligenz der Natur in sich.
Sie wachsen und reifen natürlich
nach ihrem Rhytmus.

zur naturlinie
Eunike Grahofer schreibt Buecher, haelt Vortraege und beraet Sie in Ihrem Naturladen in Waidhofen an der Thaya

eunike grahofer naturladen

einfach natürlich

Entdecken Sie die Schätze
des Waldviertels!

Jedes Lebensmittel, jedes Produkt
im eunike grahofer naturladen ist
etwas Besonderes. Hier finden Sie
hochwertige Köstlichkeiten, die
ich persönlich für Sie auswähle.

Besuchen Sie mich in im Herzen von
Waidhofen an der Thaya, in der Böhmgasse 2.

zum naturladen
naturbelassene Produkte im Eunike Grahofer Naturshop

eunike grahofer webshop

Meine Produkte sind auch
online erhältlich!

Besuchen Sie den eunike grahofer webshop
und wählen Sie aus einer breiten
Vielfalt an Waldviertler Produkten,
Spezialitäten, Tinkturen und
vielem mehr.

Jedes einzelne Produkt ist eine Kostbarkeit

zum webshop
Eunike Grahofer ist Bestseller Autorin. In ihren Büchern erzählt sie über altes Brauchtum, wie Kräuter und Pflanzen als Hausapotheke verwendet wurden und gibt Rezepte zur Zubereitung weiter.

Publikationen

Freya Verlag
www.freya.at

zu den Veröffentlichungen
UNIKO Preis Uni Salzburg

Preise & Auszeichnungen

Ö1 Preis 2015

UNIKO Preis 2015 Uni Salzburg

Anerkennung des Lebensministeriums
Bildung für nachhaltige Entwicklung „Best of Austria“ 2017

Best of Austria des Bundesministeriums
für Nachhaltigkeit und Tourismus 2018

Vorsorgepreis Europäischer Regionen
in der Kategorie Niederösterreich 2018

Eunike Grahofer wird häufig für Naturmagazine, regionale Waldviertler Medien und überregionale Medien interviewt.

Medien

Lesen bzw. hören Sie die Berichterstattung über meine Arbeit
in TV und Hörfunk, Zeitungen oder Magazinen nach.

zu meinem Pressespiegel
Erfahre mehr über das alte Wissen von Eunike Grahofer

Impressionen

Erhalten Sie einen Einblick in meine Tätigkeitsfelder.
In den Impressionen finden Sie Veranstaltungs-Fotos,
sowie Fotos der wichtigen Meilensteine meiner Laufbahn.

zum den Impressionen

Diplomierter Wildkräutertrainer

Die NEVEREST Lifelong Learning GmbH bietet ab dem Jahr 2020
den Diplomlehrgang zum Wildkräutertrainer an.
Ich habe die Lehrgangsleitung für diese intensive Ausbildung übernommen.

nähere Informationen

Image-Videos

Hier finden Sie zwei Image Videos,
eines meiner Tätigkeit als Autorin und
eines über meinen den eunike grahofer naturladen.

zu den Videos

News

Erfahren Sie regelmäßig interessantes Volkstums-Wissen zu den Kräutern der aktuellen Jahreszeit.

Krenkette Hausmittel gegen Schnupfen

 Die 5 besten Hausmittel gegen Schnupfen

Schnupfen zählt zu den weitverbreitetsten Infektionskrankheiten für die sich viele verschiedene Anwendungen in der Volksheilkunde finden. Wir wollen uns nun die wirksamsten Hausmittel gegen Schnupfen, dem Erkältungsschnupfen ansehen

 

zu den Hausmitteln sowie zum gesamten Beitrag
Cover Buch DIY Hausmittel im Jahreskreis und DVD Gundelrebe, Maedesuess & Co im Zuge der Weihnachtsaktion

WEIHNACHTSAKTION

WEIHNACHTSAKTION: Buch „DIY Hausmittel im Jahreskreis“ und DVD „Gundelrebe, Mädesüß & Co“um nur 19,90 €.

zur Aktion

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke hat einen Beitrag geteilt.

11.12.19

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke

... See MoreSee Less

Link thumbnail

Räuchernachmittag mit Eunike Grahofer

Welche Pflanzen und welche Harze verwendet man zum Räuchern? Wie und warum Räuchern wir, welche Räuchermethoden gibt es, worauf ist dabei zu achten, welche
Auf Facebook ansehen
·Teilen

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

  • Likes: 1
  • Shares: 0
  • Comments: 0

Comment on Facebook

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke hat einen Beitrag geteilt.

07.12.19

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke

Der Freya-Adventkalender öffnet sein 6. Türchen! 😍
Unsere Autoren verraten uns dieses Jahr, wie sie ihre Vorweihnachtszeit entschleunigen und welche Rituale sie in der Adventzeit zelebrieren. Ein Lieblingsrezept aus ihren Büchern darf da natürlich auch nicht fehlen. 😋

🌟
🌟
🌟

🥰 Eunike Grahofer schreibt uns ... 🥰

"... Am Weihnachtsnachmittag gehe ich mit meiner Tochter mit Äpfel, Nüssen und einer Schüssel Grieskoch, der mit Zucker und Holundersirup verfeinert ist in den Wald, in dem wir uns im Herbst die Pilze holen. In der Mitte des Waldes steht ein wunderschöner Tannenbaum, zu seinen Füßen legen wir die “Weihnachtsgaben” für die Tiere, manchmal legen wir noch ein paar Kekse mit dazu. Wir bedanken uns bei der Natur für alle Schätze, die wir während des Jahres ernten durften, bedanken uns bei den Tieren, dass wir etwas von ihren Speisen ernten durften. In jener Zeit, wo die Tiere in der Natur wenig zu fressen finden geben wir ihnen etwas von unserem Essen ab, als Dankeschön dass wir unter dem Jahr etwas von ihrer Nahrung genommen haben...

Ich habe eine kleine Fichte, aus der Baumschule in meiner Heimat, diese fällt den Baum nach dem Mondzyklus. So behält er die Nadeln gut, riecht wunderbar und ich habe die bestmöglichen Inhaltstoffe um den Christbaum als Winter-Wildnisapotheke zu nutzen. Hab ich Gelenksschmerzen nehme ich mir eine Hand voll kleiner Astgabelungen herunter, koche sie mit 1 L Wasser auf, und gebe dieses Fichtennadelwasser meinem Badewasser hinzu. Dies entspannt wundervoll und duftet traumhaft! Bei Erkältungen bereits ich aus den Nadeln einen Tee, hierzu nehme ich 1 EL Nadel und übergieße sie mit 1L heißen Wasser, nach 10 Minuten abseihen und mit Honig gesüßt trinken. Aus den Ästen und Zweigen bereite ich eine Einreibung, ich zerkleinere diese, gebe sie in ein verschließbares Gefäß übergieße mit Alkohol (Obstbrand oder Korn), verschließe des Gefäß und lasse dies für 6 – 8 Wochen reifen. Danach gieße ich den Ansatz in kleine Flaschen. Bei Verspannungen, Muskelschmerzen/Überanstrengung, Konzentrationsproblemen, Rückenschmerzen reibe ich diesen Weihnachtsbaumansatz auf die betroffenen Körperstellen.

Am Weihnachtsabend, nach dem Essen und Beisammensein, sobald alles wieder ruhig ist, ziehe ich mich zurück, zünde mir eine Kerze an, dazu die Räucherschale mit Teelicht, setze mich in meinen Lesesessel und hole mein Weihnachtswunschbuch. Ich lasse gedanklich das Jahr Revue passieren, welche schönen Momente durfte ich erleben, was wäre verbesserungswürdig gewesen, danach öffne ich mein Weihnachtswunschbuch, überlege mir meine 3 innigsten Wünsche für das kommende Jahr, überlege was sind meine 3 größten, wichtigsten Herzenswünsche für das nächste Jahr. Die wünsche können mich betreffen oder für eine mir nahestehende Person sein. Diese 3 Wünsche schreibe ich mir seit 15 Jahren jedes Jahr zu Weihnachten in das Büchlein hinein. Bei jeden einzelnen Wunsch stelle ich mir vor, wie er in Erfüllung geht, danach schließe ich mein Büchlein und verweile noch einige Zeit in meinem Sessel in der Stille, dem Kerzenschein und dem guten Räucherduft.... Manchmal lese ich noch meine Wünsche der letzten Jahre, lasse Revue passieren wie sich die Wünsche der letzten Jahren entwickelt haben ..."

🌟
🌟
🌟

Danke für deine wertvollen Tipps und besinnlichen Worte, liebe Eunike!🥰 Wir wünschen dir eine entspannte Vorweihnachtszeit und wundervolle Feiertage!🎄 ... See MoreSee Less

Auf Facebook ansehen
·Teilen

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

  • Likes: 1
  • Shares: 0
  • Comments: 0

Comment on Facebook

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke

07.12.19

Eunike Grahofer - Wildnisapotheke

Juhu der Infoflyer von Neverest Lifelonglearning für unseren Diplomlehrgang Wildkräutertrainer, welcher im März startet ist fertig😍😍😍 Ein Jahr lang mit Euch gemeinsam in die Tiefen des Wildkräuterwissens eintauchen, mit einem grossen Praxisschwerpunkt- ich freue mich schon sehr darauf😍
Weitere Infos findet ihr unter: www.neverest.at ... See MoreSee Less

Play
Auf Facebook ansehen
·Teilen

Share on FacebookShare on TwitterShare on Linked InShare by Email

  • Likes: 10
  • Shares: 5
  • Comments: 1

Comment on Facebook

Ganz toll 😍 Gratuliere zu diesem tollen Vorhaben. 🤗Da kann ja das Jahr2020 nur schön und erfolgreich werden ❣😍😍

Mehr laden
  • So schön blüht die Gundelrebe