Entdecken Sie das Pflanzenwissen der einfachen Leut

Kraeuterwanderung mit Eunike

Wildkräutertrainerin mit Leib und Seele

Eunike Grahofer

Begeistert erforsche ich seit Jahren die Anwendung der heimischen Pflanzen.

Ich bin die Expertin für die Bewahrung und Aufarbeitung des volkskundlichen Wissens. Meine Tätigkeits-Bereiche umfassen  Hausmittel, Pflanzen-Wissen, Lesen aus der Landschaft, Volkskunde, Inhaltsstoffe von Pflanzen sowie Lebensmittel und ihre Wirkung am menschlichen Körper.

Ernte von Koenigskerzenblueten

Königskerze

Wir sehen ihn herbei, und so mancher von uns, leidet unter seinen Hitzewellen. Nicht so unsere Pflanze des Monats, die Königskerze. Sie liebt den Sommer. Die Königskerze wächst und gedeiht bei praller Sonneneinstrahlung und benötigt sandige, trockene und ungedüngte Böden.

Erfahren Sie altes Wissen rund um Kraeuter, Brauchtum, Natur und alte ueberlieferte Rezepte

Kräuterwanderungen, Vorträge und Workshops

Entdecken Sie die Kräuter Ihrer Heimat.
Erfahren Sie in einer meiner Veranstaltungen
mehr über die Wirkung und Inhaltsstoffe
der heimischen Pflanzen.

Ich lade Sie herzlich zu
Kräuter-Wanderungen, Vorträgen,
Seminaren und Workshops ein.

engagiert sich für die Bewahrung des Pflanzenwissens, der Ethnobotanik

Natur-Projekte

Lehrgangsleitung
Diplomierter Wildkräutertrainer

Vortragende der BFW
Forstliche Ausbildungsstätte Traunkirchen
am Waldcampus Österreich

Referentin bei Spar Health

Verein Naturvermittlung –
Leitung der Forschungs- und Arbeitsgruppe
„Jahrespflanze“

Obfrau Stv. Verein Naturvermittlung
Universität Salzburg – Gastrosophie

Expertin der Projektes „Einfach Essbar Org.“

Kolumnistin des Lifestilemagazins
„Die Waldviertlerin“

In ihren Vorträgen berichtet Eunike Grahofer über die Ethnobotanik, über Interviews mit Pflanzenwissenden, über Brauchtum, über alte Überlieferungen über die Botschaft der Kräuter = Wegzeigerpflanzen und vieles mehr

Referentin

Besuchen Sie meine Veranstaltungen zu folgenden Themen

Apotheke Natur
Frühlingskräuter- und Wetterzeigerpflanzen
Entschleunigungs- und Entschlackungspflanzen
Brauchtum und altes Handwerk
Volkssprüche für Pflanzen und ihre Bedeutung/Geschichte

Selbstverständlich bin ich für Ihre Interessen offen und gestalte Ihre individuelle Veranstaltung.

Eunike Grahofer Naturpaedagogin bei der Arbeit

Lehrgang

Diplomierter Wildkräutertrainer

Sie wollen tief in die Welt der Kräuter eintauchen und dieses Wissen in Zukunft auch weitergeben? Dann ist der Lehrgang zum/r Diplomierten Wildkräutertrainer/in genau das Richtige für Sie.

Eunike Grahofer schreibt Buecher, haelt Vortraege und beraet Sie in Ihrem Naturladen in Waidhofen an der Thaya

eunike grahofer naturladen

einfach natürlich

Entdecken Sie die Schätze
des Waldviertels!

Jedes Lebensmittel, jedes Produkt
im eunike grahofer naturladen ist
etwas Besonderes. Hier finden Sie
hochwertige Köstlichkeiten, die
ich persönlich für Sie auswähle.

Besuchen Sie mich in im Herzen von
Waidhofen an der Thaya, in der Böhmgasse 2.

naturbelassene Produkte im Eunike Grahofer Naturshop

eunike grahofer webshop

Hier finden Sie meine Bücher

Im eunike grahofer naturladen
ist ein breites Sortiment an
heimischen Produkten erhältlich.

Eunike Grahofer ist Bestseller Autorin. In ihren Büchern erzählt sie über altes Brauchtum, wie Kräuter und Pflanzen als Hausapotheke verwendet wurden und gibt Rezepte zur Zubereitung weiter.

Publikationen

Freya Verlag
www.freya.at

UNIKO Preis Uni Salzburg

Preise & Auszeichnungen

Ö1 Preis 2015

UNIKO Preis 2015 Uni Salzburg

Anerkennung des Lebensministeriums
Bildung für nachhaltige Entwicklung „Best of Austria“ 2017

Best of Austria des Bundesministeriums
für Nachhaltigkeit und Tourismus 2018

Vorsorgepreis Europäischer Regionen
in der Kategorie Niederösterreich 2018

Eunike Grahofer wird häufig für Naturmagazine, regionale Waldviertler Medien und überregionale Medien interviewt.

Medien

Lesen bzw. hören Sie die Berichterstattung über meine Arbeit
in TV und Hörfunk, Zeitungen oder Magazinen nach.

Erfahre mehr über das alte Wissen von Eunike Grahofer

Impressionen

Erhalten Sie einen Einblick in meine Tätigkeitsfelder.
In den Impressionen finden Sie Veranstaltungs-Fotos,
sowie Fotos der wichtigen Meilensteine meiner Laufbahn.

Diplomierter Wildkräutertrainer

Die NEVEREST Lifelong Learning GmbH bietet seit 2021
den Diplomlehrgang zum Wildkräutertrainer an.
Ich habe die Lehrgangsleitung für diese intensive Ausbildung übernommen.

Image-Videos

Hier finden Sie zwei Image Videos,
eines meiner Tätigkeit als Autorin und
eines über meinen den eunike grahofer naturladen.

News

Erfahren Sie regelmäßig interessantes Volkstums-Wissen zu den Kräutern der aktuellen Jahreszeit.

Koenigskerzen 3 bluehende Pflanzen in der Waldviertler Natur

Die Königskerze

Die Königskerze steht unter Naturschutz. Daher ist das Sammeln von Königskerzen in der Natur verboten. Ich habe in meinem Garten eine große Königskerzenpflanze eingesetzt, damit ich die Kräfte dieser wunderbaren Pflanze nutzen kann.

Foto Kraeutersammeltasche gefuellt und als Rucksack genutzt

Produktneuheit

Eunikes Kräuter- und Pilzsammeltasche

„Ich liebe es, mit meinem handgeflochtenen Korb in der Natur meine Wildkräuter zu sammeln, jedoch habe ich hier das Problem, dass die Pflanzen dann durcheinander im Korb liegen und ich sie zu Hause sortieren muss. Eines Tages besuchte mich eine befreundete Schneiderin. Ich erzählte ihr davon und fragte sie, ob sie mir eine Tasche nähen könnte, die ganz viele Fächer hat und praktisch zum Umhängen ist“, erzählt Eunike Grahofer, wie es zur Idee der Kräuter- und Pilzsammeltasche kam. Gemeinsam entwickelten die beiden Waldviertlerinnen eine Tasche, die einerseits umgehängt (Schultertasche), andererseits, sollte das Gelände steiler sein, auch als Rucksack getragen werden kann.