Kräuterwanderung – Wildnisapotheke im Frühling

Entdecke die ersten Wildkräuter des Jahres mit Eunike Grahofer!

Das Kräuter- und Erntejahr beginnt, sobald sich die Schneedecke zurückgezogen hat. Der Verein Bäuerinnen im Gebiet Horn lädt zu einer kurzweiligen Wanderung zu den ersten Wildkräutern des neuen Jahres mit mir, Eunike Grahofer.

Bei der Kräuterwanderung entdeckst du

• welche Pflanzen in der Natur zu finden sind
• ihre Besonderheiten
• ihre Verarbeitungsmöglichkeiten
• ihre Inhaltsstoffe
• deren Wirkung am Körper.

Von der Pflanze, welche Hildegard gegen ungewollte Vergesslichkeit empfahl, bis zur Knoblauchsrauke und dem alten Trick, wie Krenwurzeln im Frühling „drapiert“ wurden, um im Herbst schöne dicke Knollen zu erhalten.

Im Anschluss werden die gefundenen Pflanzen verarbeitet. Bitte bringt 3 kleine Gläser mit (50 – 100 ml).

• Wann: 23. April 2024, 14:00–17:00 Uhr
• Treffpunkt: Bildungswerkstatt der NÖ Landwirtschaftskammer Mold, 3580 Mold 72
• Veranstalter: Verein der Bäuerinnen Gebiet Horn
• Anmeldung und Info: Eunike Grahofer, office@eunikegrahofer.at, 0664/9380773
• Teilnahmebeitrag: 24,00 Euro/Person

Presseinformationen

Das Kräuter- und Erntejahr beginnt, sobald sich die Schneedecke zurückgezogen hat. Der Verein Bäuerinnen im Gebiet Horn lädt am 25. April von 9-12 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr zu einer Kräuterwanderung zu den ersten Wildkräutern des neuen Jahres mit der Waldviertler Buchautorin und Wildkräutertrainerin Eunike Grahofer. Die Teilnehmer entdecken welche Pflanzen in der Natur zu finden sind, ihre Besonderheiten, ihre Verarbeitungsmöglichkeiten, ihre Inhaltsstoffe sowie deren Wirkung am Körper. Von der Pflanze, welche Hildegard gegen ungewollte Vergesslichkeit empfahl, bis zur Knoblauchsrauke und dem alten Trick, wie Krenwurzeln im Frühling „drapiert“ wurden, um im Herbst schöne dicke Knollen zu erhalten. Im Anschluss werden die gefunden Pflanzen verarbeitet, hierzu bitte 3 kleine Gläser mitnehmen (50 – 100ml). Treffpunkt ist die Bildungswerkstatt der NÖ Landwirtschaftskammer in Mold.