Wildobstwanderung mit Verarbeitung mit Eunike Grahofer

Liebe Naturfreunde, ich lade euch herzlich ein, mit mir am 5. Oktober 2025 die Wildobstwanderung Waidhofen zu erleben – eine Veranstaltung der Gesunden Gemeinde Waidhofen an der Thaya. Gemeinsam entdecken wir die Schätze der Waidhofner Heckenlandschaft und tauchen ein in die Welt der Wildfrüchte.

Bei einer gemütlichen Wanderung zeige ich dir, welche Wildfrüchte essbar sind, bei welchen Vorsicht geboten ist und wie du Verwechslungen vermeidest. Von „Apfelzucker“ bis Schlehenbalsam, von körperkräftigenden und entzündungshemmenden bis zu magen- und darmregulierenden Früchten – du wirst überrascht sein, welche Schätze die Natur für uns bereithält.

Zusätzlich lasse ich dich an alten Geschichten und traditionellen Volksanwendungen teilhaben, die das Wissen über Wildfrüchte seit Generationen weitertragen.

Kulinarik und DIY:
Nach der Wanderung bereiten wir gemeinsam einen köstlichen Hollerkoch mit „gebackenen Mäusen“ zu und stellen eine pflegende Hautsalbe her. Den Hollerkoch genießen wir zusammen, und die Hautsalbe kannst du mit nach Hause nehmen.

Wichtige Hinweise:

• Die Wanderung findet nur bei Schönwetter statt.
• Bitte bring ein 50-ml-Glas für die Hautsalbe mit.

Ich freue mich darauf, mit dir die wunderbare Welt der Wildfrüchte zu erkunden und einen unvergesslichen Nachmittag zu verbringen.

Bis bald,
Eunike Grahofer

• Wann: 5. Oktober 2025, 15:00 Uhr
• Treffpunkt: Genaue Daten folgen, 3830 Waidhofen/Thaya
• Veranstalter: Gesunde Gemeinde Waidhofen
• Anmeldung und Info: Eunike Grahofer, Tel.: 0664/9380773, office@eunikegrahofer.at
• Teilnahmebeitrag: € 24,00/Person inkl. Unterlagen und Kostproben; Kinder bis 18 Jahre sind kostenfrei.

Pressetext: Wildobstwanderung mit Verarbeitung

Die Gesunde Gemeinde Waidhofen veranstaltet am Sonntag, den 5. Oktober 2025, um 15:00 Uhr in der Saalmühle, Mühlen und Höfe 5, in Waidhofen eine Wildobstwanderung mit Kochen mit der Waidhofner Bestsellerautorin Eunike Grahofer.

Im Rahmen einer gemütlichen Wanderung entlang der Waidhofner Heckenlandschaft erkunden die Teilnehmer, welche Wildfrüchte in der Natur zu finden sind, welche verwendet werden können, bei welchen Vorsicht geboten ist und bei welchen es Verwechslungsmöglichkeiten gibt.

Von „Apfelzucker“ bis Schlehenbalsam, von körperkräftigenden, entzündungshemmenden Früchten bis zu magen-/darmregulierenden Wildfrüchten. Eunike Grahofer erzählt außerdem aus alten Geschichten und traditionellen Volksanwendungen.

Im Anschluss an die Wanderung wird ein Hollerkoch mit „gebackenen Mäusen“ und eine Hautpflegesalbe zubereitet. Die Speisen werden gemeinsam gegessen, und die Salbe erhält jeder Teilnehmer zum Mitnehmen. Die Wanderung findet nur bei Schönwetter statt.

Es wird um Anmeldung unter Tel.: 0664/9380773 gebeten.