Sommerkräuterwanderung mit Oxymele herstellen

Das Bildungs- und Heimatwerk sowie die Gesunde Gemeinde Pernegg/Nödersdorf veranstalten eine Sommerkräuterwanderung mit Oxymele herstellen mit der Waldviertler Bestsellerautorin Eunike Grahofer. Die Teilnehmer wandern durch die idyllische Naturlandschaft rund um das Kloster Pernegg, entdecken die typischen Sommerpflanzen der Wildnisapotheke, welche stets für die Hausapotheke verwendet wurden. Eunike Grahofer wird aus den alten Geschichten erzählen, über die Inhaltsstoffe der Pflanzen, ihre Wirkungsweisen und Verarbeitungen. Aus den gesammelten Wildpflanzen werden im Anschluss Oxymele – leichte, kühlende, geschmackvolle Sommergetränke aus Honig hergestellt. Diese wurden einst bei Fieber oder gegen Sommerhitze getrunken. Die Teilnehmer entdecken die Vielfalt der Oxymele und deren Zubereitung und bereiten gemeinsam dieses wundervolle Getränk zu. Hierzu bitte 3 STK 100ml Gläser (gut verschließbar) mitnehmen. Die Veranstaltung findet bei Schlechtwetter indoor statt.

• Wann: 19. Juni 2026, 17:00 Uhr
• Veranstaltungsort/Treffpunkt: 3753 Kloster Pernegg/Jugendheim
• Referentin: Kräuterpädagogin Eunike Grahofer
• Veranstalter: BhW und Gesunde Gemeinde Pernegg
• Anmeldung: Leiterin des BhW und der Gesunden Gemeinde VZBgm. Cornelia Weiß 0664/75039822