Beschreibung
Ein Jahr lang besuchte die Waldviertler Autorin und Pflanzenforscherin Eunike Grahofer die Bauernfamilie „Frühwald“ auf ihren „Hechaberger-Hof“ in Reinsberg im Mostviertel und dokumentierte:
• deren reiches Erfahrungswissen,
• die immer noch praktizierte Handwerks-Kunst,
• das gelebte Brauchtum,
• bäuerliche Kochrezepte
• sowie verschiedenste Rezepte für Hausmittel aus deren Familienapotheke.
Durch diese intensive und mit viel Liebe durchgeführte Recherchearbeit entstand ein einzigartiger Einblick in das bäuerliche Leben, über mehrere Generationen hinweg, im wunderschönen Mostviertel.
Martin Lammerhuber, Geschäftsführer der „Kultur.Region.Niederösterreich“, meint zu diesem Buch: „Das Buch ist ein echtes Sammelwerk an Geschichten, Anekdoten und Rezepten. Ein Wegweiser durch ein Jahr voller Bräuche und eine Zeitreise des menschlichen Handwerks. Größten Respekt vor diesem liebevoll aufbereitetem Werk …“
